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原标题:粮草先行,试吃解放军09式口粮03号鸡丁炒饭

浏览次数:110 时间:2019-10-09

图片 1 鸡丁炒饭!鸡丁来啦!

对于部分军事爱好者来说,只要提到军粮,军用应急食品。那么第一反应就是压缩饼干。诚然,从被大家所熟知的90式压缩饼干到现在,这种一成不变的食品几乎完全占领了部队单兵口粮

图片 2 有两样不变的配餐:口感像是冲剂的饮料

对于部分军事爱好者来说,只要提到军粮,军用应急食品。那么第一反应就是压缩饼干。诚然,从被大家所熟知的90式压缩饼干到现在,这种一成不变的食品几乎完全占领了部队单兵口粮的主导地位。正所谓东西再好吃,也有吃腻的时候。压缩饼干从90式到到09式,一直在孜孜不倦乐此不疲的研发。这样某些官兵们感到些许无奈:单一的品种,单调的口味,一成不变的口感。这种口粮什么时候才是个头呢...尤其在北方十分寒冷的冬季,很多战士们在执行任务时最大的愿望竟然是:能吃上一口热乎饭。如今,这种愿望终于可以实现了,一种名为09式单兵自热食品的口粮进入了大家的视线........ 今天,笔者得到了09式单兵自热食品的实物,并在这里做一个简单的测评并与大家一起分享,共同了解一下09式单兵自热食品。希望各位能够喜欢。产品外部鉴赏09式单兵自热食品图片 3俄军现役单兵口粮图片 4德军现役单兵口粮图片 5美军现役单兵口粮图片 6图片 7笔者在网上找来了德军、俄军、美军现役的单兵口粮做对比。从包装上来看,09式单兵口粮算得上是与时俱进,与军事强国的包装十分类似。但创新性稍有不足。典型的拿来主义思想。但反念一想,口粮这种东西最主要的目的就是吃。好吃不好吃才是主要目的,至于包装什么样,可以忽略不计。而且09式单兵自热食品破天荒的颠覆了以往样式单一、口味单调的传统。将餐谱的样式发展到了12种:餐谱1:豆沙米饭300g、耐贮蛋糕60g、牛肉蛋卷40g、糖水黄桃55g、调味酱15g、速溶固体饮料10g餐谱2:什锦米饭300g、耐贮烤饼60g、酱牛肉40g、糖水菠萝55g、调味酱15g、速溶固体饮料10g餐谱3:鸡丁炒饭300g、耐贮蛋糕60g、牛肉香肠40g、糖水黄桃55g、调味酱15g、速溶固体饮料10g餐谱4:扁豆角牛肉炒饭300g、耐贮烤饼60g、牛肉蛋卷40g、糖水菠萝55g、调味酱15g、速溶固体饮料10g餐谱5:酱油炒饭300g、耐贮蛋糕60g、酱牛肉40g、糖水黄桃55g、调味酱15g、速溶固体饮料10g餐谱6:咖喱炒饭300g、耐贮烤饼60g、牛肉香肠40g、糖水菠萝55g、调味酱15g、速溶固体饮料10g餐谱7腊肠炒饭300g、耐贮蛋糕60g、牛肉蛋卷40g、糖水菠萝55g、调味酱15g、速溶固体饮料10g餐谱8:雪菜肉丁炒饭300g、耐贮烤饼60g、酱牛肉40g、糖水黄桃55g、调味酱15g、速溶固体饮料10g餐谱9:雪菜肉丝炒面300g、耐贮蛋糕60g、牛肉香肠40g、糖水菠萝55g、调味酱15g、速溶固体饮料10g餐谱10:香菇肉丝炒面300g、耐贮烤饼60g、牛肉蛋卷40g、糖水黄桃55g、调味酱15g、速溶固体饮料10g餐谱11:羊肉抓饭300g、耐贮蛋糕60g、酱牛肉40g、糖水菠萝55g、调味酱15g、速溶固体饮料10g餐谱12:羊肉拌面300g、耐贮烤饼60g、牛肉香肠40g、糖水黄桃55g、调味酱15g、速溶固体饮料10g丰富的种类不但满足了战士们不同的口味,也符合了某些少数民族军人的饮食信仰,不得不说,09式单兵自热食品做的有诚意,有关怀。笔者今天要测评的是餐谱7:腊肠炒饭套餐。09式单兵自热食品图片 8产品的背面由食品简介,食品种类与重量,热量与营养,保质期与使用说明组成。内容简单明了,十分易懂。09式单兵自热食品图片 9产品的保质期是36个月,储存期比较长,符合军工口粮标准,食品的种类为6种。营养与热量的表现力也很不俗。09单兵自热食品总体热量与营养表重量:480G(腊肠炒饭300G、耐贮蛋糕60G、牛肉蛋卷40G、糖水菠萝55G、香辣酱15G、速溶固体饮料10G)热量:4500KJ脂肪:34.2G蛋白质:35.8G碳水化合物:156G小贴士:从生理上讲,一名健康的成年男性则需要1980-2340KJ的能量。蛋白质摄取量应为人体每日所需热量的10%-15%;碳水化合物摄取量应不少于人体每日所需热量的55%;脂肪的摄取量应不超过每日所需热量的30%。此外,每天摄取的盐为6克,膳食纤维每天的摄取量应不少于16克。按照如上这一理念分析,09式单兵自热食品不但完全满足了人体的摄入标准,而且大大超出了标准值。有些人会问,是不是有些过了?但请记住,单兵口粮是军人在执行任务时所携带和进食的食品。在执行任务期间免不了大量的体力消耗。大量消耗,大量补充,完全合情合理。09式单兵自热食品图片 10产品背面的右侧是自热装置的使用说明,十分简单易懂。在实际操作中其实更简单。09式单兵自热食品图片 11图片 12在产品的左侧上下方都设有缺口,方便快速的打开包装。这让笔者想到儿时吃零食的时候,要用牙齿来扯开包装,结果扯掉了一颗乳牙。其实一个产品的好坏往往取决于细节,小细节,大内涵。打开包装后产品一览图片 1309式单兵自热食品内含八个小包装,分别为:腊肠炒饭、耐贮蛋糕、牛肉蛋卷、糖水菠萝、调味酱、速溶固体饮料、加热用水袋、勺子与餐巾纸。在这里有一点不足之处,产品中没有提供牙签。虽然是个可有可无的东西,但更细微的考虑会让产品更加成功。腊肠炒饭图片 14糖水菠萝图片 15牛肉蛋卷图片 16耐储蛋糕图片 17水袋图片 18速溶固体饮料图片 19香辣酱图片 20食品内部与试吃部分耐贮蛋糕图片 21图片 22这是笔者第一次在军用口粮中吃到蛋糕!破天荒的第一次。之所以如此激动,是因为笔者尤为喜爱糕点类食品。吃过之后更加激动,这种应急类的口粮完全可以称得上好吃。口感没有传统蛋糕那样松软,口感很紧实。有嚼头,但嚼起来不会费力。没有满口的渣滓。味道十分香甜。区区一只蛋糕就让笔者对09式单兵口粮好感大升。糖水菠萝图片 23生于80年代的人,会对水果罐头有一份特殊的情感,笔者在小时候生病期间,家长总是会买水果罐头来吃。这款糖水菠萝,就和水果罐头的味道和口感是一样的。所以好吃不好吃不容易评价。请大家自行参考水果罐头。当然,水果罐头只要不变质,不会难吃的。牛肉蛋卷图片 24图片 25在军用口粮中,又头一次见到了荤菜,牛肉蛋卷,以前真是想也不敢想的存在。味道还不赖,有些像熟食金丝卷。但比金丝卷香,口感比金丝卷松散一些。可惜只有区区40克,一口吃光了。香辣酱图片 26味道很像平时超市中能买到的蒜蓉辣酱,但因为加了芝麻的关系,要比蒜蓉辣酱香,而且味道要更浓一些。这个东西用来拌饭,确实会好吃不少。速溶饮料图片 27图片 28这种饮料冲剂用凉水照样可以冲调,比较人性化。不像某些速溶饮料,不用热水就难以入口。味道有些类似麦乳精,但比较清甜。没有喝下去之后还会渴的感觉。主食-腊肠炒饭图片 29接下来就是主食,先注水至水袋的水位线。然后打开炒饭的本体,将水倒入袋中。注入水的炒饭包图片 30图片 31将水袋内的水倒入后,发热包开始加热,发出了嘶嘶啦啦的响声。袋子急剧升温。这个时候,我们只需要将开口的上方翻折不要让热气流出即可。每五分钟翻一次面。加热十五分钟后。就可享用热气腾腾的炒饭了。加热十分钟后的炒饭包图片 32图片 33经过了十分钟的加热,炒饭包鼓起。并有蒸汽流出。值得一提的是,在加热的时候,一定要等足时间,宁可超时加热,也别不到十五分钟就急急取出,不但炒饭热的不够均匀,还会影响口感。加热好的腊肠炒饭图片 34拌入香辣酱的腊肠炒饭图片 35吃第一口的时候,笔者不禁老泪纵横:爷爷,如今终于能吃上热乎的口粮了......(笔者的家庭属军人世家,爷爷现已辞世。在有生之年,爷爷曾经讲过:最好吃的就是从美国鬼子那缴获的小饼干跟罐头,吃热乎的?甭想!)炒饭的味道比较淡,但很香,油比较重。混入香辣酱之后,炒饭变得好吃多了。但实事求是的说,这个炒饭的程度也就是我们在一般路边店能吃到的二三流炒饭,仅此而已。但由于有了野外自热功能,便令其弥足珍贵。09式单兵自热食品全家福图片 36总结:09式单兵自热食品给我的感觉比较良好,能够自主发热,让战士们在野外有热食可吃便是一大突破,每包食品的种类增加到了6样。让单一的食品有了更多的选择。餐谱有十二种,丰富了不同口味的需求。另外,笔者对09式单兵自热食品的特点做出了以下总结:1、只需将100ml左右的水倒入包装后只需几分钟便可惬意享用热气腾腾的饭菜。2、无明火,安全可靠.食用时不受场地和时间的限制。3、倒入水自加热开始后食物表面温度可达到98℃左右。4、不论净水脏水只需一点便可把食物加热,罐头类自带水袋。5、食物的热量可满足中等以上军事劳动强度的需要.6、品种、营养丰富,可满足南北方口味的不同需要。7、分量足,每份可供1-2人同时食用。8、军需产品特殊制作工艺,绝不添加防腐剂。9、常温条件下保存时间长,可达24-48个月之久。10、加热器体积小、热效率高、产热持续时间长,不污染环境。当然,放眼西方军事强国。09式单兵自热食品在相比之下仍有不足:每包食品的种类远不及美、德、俄军口粮。没有牙签等额外的餐具。没有零食等。在此希望我国的军需研究人员能引以为鉴、再接再厉,研究出让人更加喜爱的口粮。民以食为天,兵马未动粮草先行。有了完美的后勤保障,我们的军队才会更加强大!感谢各位的观看,我们下次再见。---小胖amtutu图片 37

图片 38 还有口味非常稳定的辣酱

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图片 39 把水倒进加热袋的时候,袋子会飞快的吐着水蒸气鼓起来,有一种奇怪的萌点~

  首先要庆幸的是,除了第一份豆沙米饭以外,09式单兵自热口粮里不再有奇(甜)怪(党)的口味。今天试吃的3号口粮是鸡丁炒饭。鸡丁炒饭的名字让人期待,听起来有好多肉的样子呢!

  之前有读者说,自热的加热时间消耗太久,过程太麻烦,还要用水,其实不然啦~虽然不太懂军事,但是即使是先进的野战炊事方舱(是这个名字吧?),炒菜做饭也不是Duang一下就搞定的,耗时肯定不止15分钟。如果是传统的埋锅造饭,肯定更费时间。至于水源也不成问题,自热口粮消耗的水只需要不到100ml(好像更少),而且可以用随便什么水加热哦!

  在上一篇测评中,依然有读者表示黑妮应该试吃的各国各军口粮进行对比。那么好吧~!这次黑妮在文末给出编辑部地址,欢迎投喂哦!

  炒饭的奥义就是米饭也能融入搭配食材的味道,而鲜香入味的米粒也会比较疏离的口感。被真空封装的自热米饭能否保持炒饭的质感呢?那就开吃吧!

  牛肉香肠牛肉味很足,但口感像是面粉肠,差强人意。这次的黄桃罐头黄桃果肉比较完整,看起来吃罐头也要看人品呢。

  耐贮蛋糕依然“坚硬”,给人感觉像是沉甸甸的蛋糕味板砖——据军工组某胖子表示,他吃过海军的92式救生口粮,里面的巧克力也是比看起来沉重不少,而且硬邦邦的像是金属块。不过想来也能理解,军粮以热量与营养为第一要素,口感什么就退居其次了。

  鸡丁炒饭并不如期待中那么有料,鸡丁存在感严重不足,被配料里的花生喧宾夺主,所以并不好吃。

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